據(jù)臺(tái)灣媒體《東森新聞云》報(bào)道,全臺(tái)zui大烘焙銷售通路的統(tǒng)一集團(tuán),近年打造烘焙一條龍,今年請(qǐng)來(lái)七位名師以臺(tái)灣美食、熱帶水果、品茶與咖啡,在臺(tái)北烘焙展上打造生活美學(xué)館,展現(xiàn)集團(tuán)多品牌的創(chuàng)新能力,助攻集團(tuán)烘焙相關(guān)營(yíng)收上看60億元(新臺(tái)幣)。
統(tǒng)一集團(tuán)董事長(zhǎng)羅智先長(zhǎng)期看好烘焙是下一個(gè)明星產(chǎn)業(yè),集團(tuán)的烘焙版圖相對(duì)完整,從面粉進(jìn)口、統(tǒng)清油脂、半成品冷凍面團(tuán),到零售通路販賣的包裝面包,一條龍產(chǎn)業(yè)鏈已然成形。