有扎實(shí)的理論，你可以突破更好、更高端的技術(shù)，也就是說，理論越好，你的實(shí)操也不會(huì)落下，就是這樣個(gè)情況，不知道大家贊不贊同。
鬧市里的美妝用品店擺起了美美的甜品，網(wǎng)吧里的也順便擺上了甜品水飲，美發(fā)店開始做起了水吧......
這樣花式的跨界搶生意，作為烘焙界一份子的你能忍不能忍？想不想反擊一波？那就來看看這些在傳統(tǒng)面包房也能賣的很好的小商品吧！異業(yè)+跨界，也不失為一種提高營(yíng)業(yè)額，擴(kuò)大影響力的
高大尚的禮品盒
除了店鋪商品本來擁有的正常包裝之外，一些烘焙店開始為顧客提供較為高ji的禮品包裝。在近幾年，尤其在中秋節(jié)的月餅市場(chǎng)，禮品盒的需求變得越來越大。
大部分群眾會(huì)購(gòu)買甜品和蛋糕作為送給朋友的禮物，出于一種追求完美的心態(tài)，一部分人會(huì)希望禮品盒變得更高雅一些。店鋪內(nèi)出售各種各樣精致的禮品盒，不僅可以讓顧客有更多的選擇，而且可以讓顧客的心意更好地展現(xiàn)出去，在以后有同樣需求的時(shí)候，顧客也會(huì)優(yōu)先想到你家！
手工制作的精美巧克力
通常巧克力是制作甜點(diǎn)和蛋糕時(shí)的原料。面包店老板還可以將巧克力經(jīng)過適當(dāng)?shù)募庸?，制作出精美的手工巧克力~ 為客戶提供高端私人定制功能，根據(jù)客戶需求，制作別具一格的特色巧克力，加上創(chuàng)新的包裝，很受大眾歡迎我喜歡~
收銀機(jī)專屬小品
類似于一般超市便利店的收銀臺(tái)，一些精致的小商品也可以放在面包店的收銀臺(tái)前出售。比如棒棒糖、口香糖、口香糖等，顧客結(jié)賬時(shí)可能會(huì)再打一圈，以便再打一圈。
除了以上產(chǎn)品，還有很多小產(chǎn)品也可以放在收銀臺(tái)前。數(shù)據(jù)顯示，收銀臺(tái)是顧客在面包店停留時(shí)間zui長(zhǎng)的地方。因此，這里的產(chǎn)品放置非常重要。
不光是這幾類產(chǎn)品，仔細(xì)觀察，面包店里還有其他的小商機(jī)。抓住這些商機(jī)，不僅可以為顧客提供便利，還可以為其門店帶來額外的利潤(rùn)點(diǎn)。
很多人不愿意平凡，不想做一些低薪低技能的工作，想改變什么，想學(xué)點(diǎn)技術(shù)，想學(xué)能養(yǎng)活自己的技術(shù)，卻不知道如何選擇，很多技術(shù)都是可以學(xué)習(xí)的，比如奶茶、咖啡、烘焙、零食等，餐飲是實(shí)體店的wang者，干不了就干。
