這世界太多東西是相輔相成的了，理論基于實操之上，而實操基于理論之下，這是不可改變的，少了一方你都得不到進步，這是事實，所以，能夠做加法盡量不加減法，能夠1+1=2的情況，盡量不做2-1=1，這是虧本的買賣。
 
　　很多人盲目的傾向于實操，認為把這些搞懂基本就是大神級別的烘焙師了，可現(xiàn)實往往事與愿違，想的和發(fā)生的往往都是不一致的，經(jīng)過多年的經(jīng)驗，斷定，實操固然有用，但理論不扎實也走得不長久，有扎實的理論，你可以突破更好、更高端的技術，也就是說，理論越好，你的實操也不會落下，就是這樣個情況。  
　　銀河天幕采用1v1教學方式，每位學員學完理論后老師會給學員示范操作，然后學員自己操作練習，老師會隨時在旁邊指導，做到了理論和實操相輔相成的效果，哪怕你0經(jīng)驗0基礎都能讓你學好烘培技術。
 
　　銀河天幕還會講一下運行店鋪，怎么做好營銷的分案這些相關的知識，學員畢業(yè)之后我們還會定時的推送新的產(chǎn)品，開店的朋友也會得到一些專門做店鋪運營的老師，親自指導，好讓學員在創(chuàng)業(yè)的這條道路上可以讓學員少走彎路，很快的運營起來，針對已經(jīng)畢業(yè)的學員，我們會定期發(fā)布新產(chǎn)品，幫助學員與時俱進，不會被市場淘汰。
  　　中國有句老話：窮則變，變則通。這句話對于烘焙者來說，同樣成立。世界萬物不是一成不變的，你今天的蛋糕面包很受歡迎，說不定明天就沒市場了。所以，在工作中，聰明的烘焙師在遇到瓶頸時，會懂得變通，尋找突破，扭轉逆境。只有懂得思變的烘焙師，工作才會游刃有余。