烘焙，世界絕大多數(shù)郭嘉中，無(wú)論是人們的主食，還是副食品，烘焙食品都占有十分重要的位置，因此，我國(guó)烘焙食品也迎來(lái)了大發(fā)展的時(shí)期。烘焙食品可以說(shuō)是舶來(lái)名詞，來(lái)自“baking'”，即經(jīng)烘烤加工的谷類食品，通常被理解為面包那樣的西式糕點(diǎn)。簡(jiǎn)言之，烘焙食品是以糧油、糖、蛋等為原料基礎(chǔ)，添加適量輔料，并通過(guò)和面、成型、焙烤等工序制成的口味.多樣、營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。可以在飯前或飯后作為茶點(diǎn)品味，又能作為主食，還可以作為饋贈(zèng)之禮品。  
　　裱花烘焙培訓(xùn)開店高等班面向針對(duì)沒(méi)有任何基礎(chǔ)但學(xué)成后想自主開店學(xué)員開設(shè)的實(shí)用性更強(qiáng)的班，教學(xué)內(nèi)容包括：烘焙店基礎(chǔ)的設(shè)備、電器配置，裱花間器具的配置、生產(chǎn)車間器具配置，烘焙材料的基本配備，各操作間的衛(wèi)生要求，成本核算，店面的選址、店面的裝修、燈光及產(chǎn)品陳列、人員的配備及管理等餅店配置的理論知識(shí)。
 
　　看學(xué)校的教學(xué)方式，是否有小班講課。根據(jù)蛋糕烘焙培訓(xùn)專門學(xué)習(xí)，可以讓零基礎(chǔ)學(xué)生迅速了解并把握生日生日蛋糕技術(shù)性的專門技能及其實(shí)操方法，掌握原料的專門知識(shí)與秘方黃金分割比例并能熟練掌握，畢業(yè)之后能做到五星級(jí)酒店及其加盟品牌烘培店的領(lǐng)域規(guī)定  
　　規(guī)模較大的專門面包蛋糕甜品飲品培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，累計(jì)培訓(xùn)各地學(xué)員超過(guò)5萬(wàn)名，成有流行蛋糕、熱門面包、韓式裱花、健康歐包、法式甜品、翻糖蛋糕等熱門西點(diǎn)培訓(xùn)課程，同樣的教學(xué)品質(zhì)，更優(yōu)惠的價(jià)位；同樣的時(shí)間，更gao效的學(xué)習(xí)。近5000平米的教學(xué)區(qū)，以及溫馨的住宿環(huán)境，都bao障了每一位同學(xué)的安心學(xué)習(xí)。我們熱忱歡迎廣大西點(diǎn)愛好者參觀考察，試聽試學(xué)