如今，隨著人們生活水平的不斷提高，糕點烘焙受到了國人的青睞，市場對糕點技師的需求也逐漸增加。可以說，此時正是糕點行業(yè)的紅利期，糕點行業(yè)前景一片光明。但是對于上班族和白領來說，沒有多余的時間去報名長期課程。
 
　　因此，短期課程通常是非常必要的，并且學生選擇烘焙培訓課程。那么，西點烘焙培訓課程需要學習多長時間？西式蛋糕烘焙是長期和短期的專門。  
　　通常，短期培訓主要是針對糕點愛好者。學習時間短，學習內容有限。這不是提高技能的專門方法。但是它可以作為愛好和其他家庭用餐生活方式的需要，可以滿足零基礎學生的生活和日常工作的大部分需求，學習時間約為半個月。
 
　　但是，對于打算從事西點行業(yè)的人來說，長期的培訓通常是正確的選擇。所以他們學習的課程相對專門，學習內容相對集中。這是很基本的要求，培訓大概1-3個月。  
　　我們銀河天幕烘焙培訓學校：蛋糕裱花精品班:課程時長30天，面向對裱花技術感興趣的零基礎學員，使其掌握蛋糕花邊、高等仿真花卉、高等仿真人物等裝飾的制作方法，巧克力配件和巧克力淋面蛋糕的制作技法，整體蛋糕的制作工藝，經典慕斯、的制作方法。面包烘焙精品班:課程時長25天，面向對西點烘焙制作技術感興趣的零基礎學員，使其了解烘焙面包類制作材料的性質及工具設備的操作方法，掌握高等烘焙類面包、蛋糕、西餅類產品的打面、和面、發(fā)酵、*、烘烤、裝飾、包裝等制作流程?？Х热芫C合班:課程時長15天，面向對潮流咖啡的制作技術感興趣的零基礎學員，使其掌握咖啡的基礎理論知識、特色咖啡的制作技巧、咖啡機的維護和故障排除及潮流飲品的制作方法以及各種意式咖啡的制作。翻糖精品班:課程時長26天，面向對翻糖藝術感興趣的零基礎學員，使其學hui制作調糖調色技術，翻糖蛋糕常用花卉、邊飾、卡通以及仿真人偶造型捏塑等裝飾，掌握翻糖杯式蛋糕的制作流程。