怎么學比較好，如果你是小白，要么找到一個很不錯的烘焙培訓學校老師會一對一教學指導你學到實用的技術，比如面包類、蛋糕類、甜品類、咖啡奶茶等。學校的老師都有著豐富的教學經(jīng)驗教過的學生很多，自己會做也會教，這樣學得快也能把自己想學的技術學到手。還有一種就是做學徒，（但是學徒耗費的時間過長，師傅的手藝如果不是很過關的話，學到的東西也很少）而且店里的師傅有自己的事情要做比如要給客人做蛋糕等等，時間精力有限，再一個就是蛋糕店是盈利為主的，也不會有那么多的材料給到你練習的，你練習的材料蛋糕店都是要計成本的。  
　　其次，學西點烘焙技術，要看學校師資力氣，教師是十分重要的要素，關乎到我們到底能學到什么水平。西點烘焙能夠?qū)W到的學問和技藝有很多博，不只是會做個蛋糕、面包而已，啊hi有各式點心，翻糖，果醬畫、糖藝、糕點等等。制造西點是一項考驗耐煩的事情，不只要做得美味誘人，還要做得美觀精致。
 
　　開店簡單嗎賺錢嗎，基于目前我的烘焙朋友+我自己來說，是賺錢的。
 
　　一定賺錢嗎，是一定的，為什么這么回答，因為不管開什么店鋪，都會有很多大大小小的問題，但是如果你學好了烘焙再去開店的話，會在很大一方面上給你的成功添加一些概率......
 
　　年紀大了可以學烘焙嗎，建議是學烘焙。學肯定沒問題，烘焙這個行業(yè)是個較輕松的技術活，而且隨著時間的累積手上做產(chǎn)品的速度會越來越快，手法也是越來越熟練，這個行業(yè)是越做到后面越吃香的行業(yè)，越做越輕松的行業(yè)。  
　　西點培訓哪里比較好，怎么學比較好
 
　　東莞銀河天幕烘焙的西點教師，一般都有多年的西點烘培從業(yè)經(jīng)驗，擅長各類西點烘焙制作，在課程中將自己的技術毫無保留的教授給學生，讓每位學生都能學到豐富的西點烘焙技術。