東莞虎門烘焙學習周末班，很多對烘焙有愛好的會報這個班，這類人群只是僅僅喜歡烘焙，想充實自己的業(yè)余，這是好事，顧名思義，周末班就是在周末進行的一種烘焙興趣班。
銀河天幕學校是站在學員的角度出發(fā)的，只要學員哪天有時間，就哪天過來學習。
很多年輕人都會給自己報班，擴大交際、學習技能，除開工作，大多數(shù)人在休息的時候都是在睡覺，這樣對自己是沒有多大好處的，老師不太建議大家這樣，十分的頹廢，要讓自己很充實。
周末學習班的課程
教學課程：
1.多種烘焙設備的使用方法，裱花間器具、生產(chǎn)車間器具等
2.利用牛奶、羊奶和糖制作奶油抹坯技術
3.系統(tǒng)性學hui和面技術以及發(fā)酵的正確方法
4.蛋糕的制作方法，包含配料制作，攪拌手法，成型烘焙技術
5.如何運用小麥粉、糖。黃油、雞蛋等材料做出不同品種的餅干，掌握食材調(diào)配比例、和面技巧、搓面成型方法以及餅干烘烤技巧
6.西式糕點的制作技術
