很多喜歡烘焙的都有接觸過烘焙培訓(xùn)!有人從
烘焙培訓(xùn)班中學(xué)到的豐厚的知識,也有人啥都沒有學(xué)到,浪費(fèi)時(shí)間和精力,而且這兩種往往是出現(xiàn)在同一個(gè)教室的,或許有人說這是學(xué)霸和學(xué)渣的區(qū)別,小編可不這么認(rèn)為,這大多都是態(tài)度的問題。
烘焙真的難學(xué)嗎?
事實(shí)上,不難,相反還很簡單,稍加用心,真的很容易掌握,別看工序很復(fù)雜,其實(shí)只要你掌握核心,注意好細(xì)節(jié),真的很容易學(xué)hui。
有恃無恐!學(xué)校的承nuo是你消極學(xué)習(xí)的原因
!幾乎是所有學(xué)校都會用到的一個(gè)詞,是真的,基本每一個(gè)人到烘焙學(xué)校都能夠?qū)Whui,如果拒絕學(xué)習(xí)的話,那另當(dāng)別論,很有人扣著這個(gè)字眼,真的是有恃無恐,他們片面的認(rèn)為“反正,我怎么學(xué)都行....”;這極其對自己不負(fù)責(zé)。
自己都不對自己負(fù)責(zé),你還想讓老師對你負(fù)責(zé)?想學(xué)到好的烘焙技術(shù),不僅僅是選擇學(xué)校上的,自身也是很大的一個(gè)因素,你敢說你到一家口碑很不錯(cuò)、人人都說好的學(xué)校中學(xué)習(xí),你就一定能夠?qū)Whui、學(xué)精嗎?未必,有一個(gè)良好的學(xué)習(xí)態(tài)度真的比什么都重要,人生太長,學(xué)習(xí)永無止境。