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    開一家私房烘焙工作室的預(yù)算

    來源:銀河天幕烘焙學(xué)院????瀏覽次數(shù):1444????更新日期:2020-07-20

    都說烘焙創(chuàng)業(yè)中,私房工作室成本是zui低的,一般都是安置在自己的家中,或者租一個比較大的,一邊住宿一邊做私房,那么做私房烘焙預(yù)算大概需要多少錢呢?今天來給大家分析一下。
     
    裝修費用
     
    開烘培工作室必須等裝修,裝修也是一筆不了的開銷,不同面積的工作室,裝修風(fēng)格和材料不同,裝修費用是不一樣的,所以這個的看自己去把握,一般的小型的工作室裝修化個3-4萬那是隨隨便便的。
    西點
    設(shè)備購買費用
     
    前期需要投入的大件就是烤箱和冷柜,再有就是小件,像噴砂機,電磁爐,勻質(zhì)機,打蛋器,鍋碗瓢盆等等,還有就是要用到的原材料,奶油、黃油、面粉、糖粉等,zui后就是產(chǎn)品的包裝,貼紙,要有自己的特色,這些加一起大概在2萬左右,如果要租房子的話還要加房租,大概就這些。
     
    私房烘培工作室宣傳費用
     
    還有宣傳方面的費用,如果你的初衷還是打算通過烘焙撈點兒錢的話,各種宣傳就要齊上陣了。怎么宣傳,花多少錢宣傳這個就看你自己了,而宣傳能達到什么效果就不是你說了算了。
     
    流動資金
     
    工作室開業(yè)要有活動資金,不然如果由于短期不熟悉經(jīng)營,制作的產(chǎn)品賣不出去,但是工作室還需要購買原材料,烘焙原材料很多都要用到進口的,價格一般都不會太便宜,而且有些東西只有專ye代理商才能買到,私家烘焙的需求的量太小,有些代理商是不會供貨的,即使供應(yīng),價格一般都比較高而且還會收取運費。
     
    雖然成本比較低,但是小幾萬還是要有的,當然如果你實在沒有資金,門檻可以降低,備一點必須的設(shè)備就行。以上就是銀河天幕想要分享的全部內(nèi)容。

    本文標簽:私房烘焙

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