首先,很多事情不是你看到未來(lái)了才去做,你能看到未來(lái),別人也能看到未來(lái),那么都去做的事情,你有什么優(yōu)勢(shì)能勝出呢?得想清楚這個(gè)問(wèn)題。就像許多創(chuàng)業(yè)者們zui初做的項(xiàng)目都是許多人覺(jué)得沒(méi)有未來(lái)的,但是他們眼光獨(dú)到,能看到常人看不出來(lái)的機(jī)會(huì)。隨著生活水平的提高,人們的飲食結(jié)構(gòu)有了很明顯的改變,不僅局限于中式餐飲,外來(lái)的菜式也出現(xiàn)在了國(guó)人的飯桌上。面包、蛋糕這些西式甜點(diǎn),除了作為下午茶、飯后甜點(diǎn)之外,早餐也是很常見(jiàn)的。
這行發(fā)展的前途是肯定有的。就是自己要?jiǎng)?chuàng)新,要跟的上時(shí)代的流行的趨勢(shì)。。而且要吃苦。面包的成本可是不底啊!大概要百分之五十。。主要掙的是技術(shù)錢(qián)啊
甜點(diǎn)師:黃金職業(yè)
目前,國(guó)內(nèi)甜點(diǎn)行業(yè)從業(yè)人員卻十分匱乏,甜點(diǎn)師更是,人才供需的不平衡導(dǎo)致了甜點(diǎn)師高薪的就業(yè)前景。據(jù)甜點(diǎn)師薪酬調(diào)查顯示,普通甜點(diǎn)師月薪大約在五千左右,技術(shù)精湛、懂創(chuàng)新的甜點(diǎn)師月薪都過(guò)萬(wàn)了?!√瘘c(diǎn),不論從精致的擺盤(pán),還是細(xì)致入微的細(xì)節(jié)打造,都需要十足的耐心和一雙巧手。女生在這方面,大多心靈手巧,與男生相比占有很大趨勢(shì)。再者,甜點(diǎn)師大都在酒店或者是甜點(diǎn)店工作,工作環(huán)境干凈整潔,沒(méi)有刺鼻的油煙,也沒(méi)有嘈雜的機(jī)器聲,只有滿(mǎn)屋子的面包香,非常適合女生工作。
烘焙師:首先,烘焙是一種制作方法。這種方法制作的產(chǎn)品很多,例如蛋糕、餅干、面包、木薯慕斯和法式糖果。他們被稱(chēng)為面包師。面包就是其中之一。另外,再細(xì)分的話(huà),還會(huì)有蛋糕師和裝飾師。事實(shí)上,他們只知道如何制作或?qū)W⒂诓煌漠a(chǎn)品類(lèi)別。面包師的范圍比面包師大,包括一些烘焙蛋糕、餅干等,可惜面包師不是郭嘉認(rèn)可的專(zhuān)ye技能,也不是面包師。目前只有“西式糕點(diǎn)師”是正式考核項(xiàng)目。面包師的職稱(chēng)只在沿海開(kāi)放地區(qū)流行,可以根據(jù)工作性質(zhì)由當(dāng)?shù)厝舜_認(rèn)。職稱(chēng)。
每個(gè)行業(yè)都是是很吃香的一個(gè)行業(yè),要是是全能的烘焙師更加的吃香,因?yàn)槲覈?guó)的可達(dá)200萬(wàn)人,全球的從業(yè)的人事才100萬(wàn)人,每年的行業(yè)對(duì)人才的需求可達(dá)10萬(wàn),西點(diǎn)烘焙這個(gè)市場(chǎng)還沒(méi)有出現(xiàn)飽和情況所以還是很有可觀的一個(gè)行業(yè),全能烘焙師而且有工作經(jīng)驗(yàn)的話(huà)還是很吃香的。要是還有什么烘焙技術(shù)不會(huì)的話(huà)可咨詢(xún)熱線。