人們對西點的要求會比其他行業(yè)更加嚴格一點，需要制作出來的西點可展覽、可打包、可贈送。不僅要擁有精致漂亮且有新意的外觀，還需要有“內(nèi)涵”，那就是要吃起來口感佳，聞起來香，光是達到美觀精致就需要花費大量的時間練習才行，其次才是把握配料的“度”。
1、實操教學是王道。手藝人的活兒就該一直練手藝。
學習西點自然需要進行大量的實操，從zui開始區(qū)分和認識每一樣材料、每工具，到后來熟悉配料比列，裱花技術日漸成熟，都是掌握西點技能的必經(jīng)之路。
2、小班教學制，全方位教學，照顧到每一個同學，了解掌握每一個同學的學習進度，因材施教。
有同學認為，學?？赡軙苊饫速M食材就只讓我們看視頻教學。
其實并不是這樣的，銀河天幕都是小班教學，且以理論為基礎進行大量的實操課程，一堂課下來大部分時間都是自己動手練習。
只有自己動手了才可能掌握真正的技術，只有反復試驗，才知道對或者錯，才好對這個制作過程進行調(diào)整和改良。
3、學校教育歷史。
我們是一所經(jīng)驗豐富的西點學校，從辦校之初就知道動手實操對于技能學習的重要性，所以這么多年以來我們都堅持理實結合，以實際操作為主，理論為輔，培養(yǎng)了大批you秀烹飪?nèi)瞬牛斔偷礁鞯氐牟惋嬈髽I(yè)，受到各大企業(yè)的高度認可。
銀河天幕實操課準備的都是新鮮食材，在課后也能繼續(xù)練習直到掌握課上的內(nèi)容。
一個不可多得的西點人才，除了需要一個you秀的老師和高質(zhì)量的教學演示以外，剩下的都需要自己動手實操去摸索去推敲，才能實打?qū)嵉卣莆者@門技術。
西點學校哪里好點
銀河天幕培訓學校，專注烘焙、西點、蛋糕方面的培訓，在全國多個城市擁有分校，已經(jīng)為社會培訓了數(shù)萬學員，數(shù)萬學員的選擇，相信也是您的明智選擇。
學烘焙怎么選擇蛋糕烘焙學校
di一，看學校的師資：教師應具有豐富的產(chǎn)品制作技術和教學管理經(jīng)驗，熟悉當今烘焙行業(yè)的zui新技術，還必須有創(chuàng)新的能力。
第二，就是看學校的規(guī)模：學校規(guī)模有多大、辦學條件好不好等等。是否有獨立的實操教室、教學設備是否齊全，實操訓練,實踐的意義遠大于理論知識。
第三，就是看學校就業(yè)情況：我們?nèi)⒓訁⒓优嘤?，無非是想找到好工作，所以找西點培訓學校一定要看這個學校每年的畢業(yè)生的就業(yè)情況，根據(jù)他們的就業(yè)情況，你就可以了解到自己畢業(yè)時候的就業(yè)整體水平。
學烘焙是去蛋糕店里還是學校呢
去蛋糕店做學徒的話，有一個好處就是可以有工資領，每天也能跟師傅學到東西，但是還會有點小缺點，就是師傅們每天也是有固定的事情要做的，每天店內(nèi)需要銷售的產(chǎn)品都是出自他們之手，這樣來看的話一天當中可能真正學習的時間應該是不充裕的，而且在店里面你應該不是就做學徒，應該也是要有其他的事情要做的，那你就做不到能夠?qū)Ｐ娜W技術了。
去專ye的學校的話，比較好的地方就是一天的時間當中你可能只有休息吃放的時間是空余的，其他的時間都是在學習，在你學習的過程中，不斷的在和同學和老師交流，一天會過得很充實，也會學到好多的東西，當然了去學校了就不會像店面還是會給你發(fā)工資了，這個時候就是通過自己的付出而去收貨東西了。
所以更主要的選擇還是在自己身上，如果想系統(tǒng)學習那肯定是選擇學校會更好些，如果你還想有點收入的話那就是店面了。
