隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)食物的要求也越來(lái)越高，每每逛街，都會(huì)看到街上又開(kāi)了幾家西點(diǎn)屋如甜點(diǎn)屋、初見(jiàn)初心、半勺舒舒等各種甜品烘焙屋，逛街的美女們走進(jìn)西點(diǎn)屋出來(lái)手里拿的不是冰淇淋而是一款款香噴噴的小蛋糕、小甜點(diǎn)、各種慕斯蛋糕，愛(ài)不釋手!
銀河天幕短期培訓(xùn)班主要是面對(duì)西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)人士和興趣愛(ài)好者,可以學(xué)習(xí)蛋糕類(lèi)、餅干類(lèi)、面包類(lèi)、塔·派·甜品類(lèi)、慕斯類(lèi)、裱花·蛋糕類(lèi)、潮流飲品類(lèi)等系列。從西點(diǎn)原配料熟悉到成品制作，銀河天幕培訓(xùn)都圍繞西點(diǎn)實(shí)操技能快速提升為核心，幫助學(xué)員快速掌握西點(diǎn)技能，同時(shí)銀河天幕培訓(xùn)配套創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)、案例分析等營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)課程，為有志創(chuàng)業(yè)人士在進(jìn)入市場(chǎng)簽做好充分準(zhǔn)備。
短期培訓(xùn)班，蛋糕主要是以創(chuàng)新為主，蛋糕基礎(chǔ)則是抹胚、裱花，一定是要多加動(dòng)手練習(xí)才可以的，難點(diǎn)在于創(chuàng)新，蛋糕經(jīng)常會(huì)出新的款式，所以制作蛋糕一定要有創(chuàng)新能力，只是簡(jiǎn)單學(xué)習(xí)基礎(chǔ)操作，是沒(méi)有任何意義的，所以還是要找專(zhuān)門(mén)的，一般情況來(lái)說(shuō)，實(shí)體店都是有創(chuàng)新能力的，尤其是在全國(guó)很多地方都有實(shí)體店的，更值得學(xué)習(xí)。
短期培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)蛋糕技術(shù)市場(chǎng)前景好，受到西方文化的熏陶，蛋糕加牛奶在中國(guó)人的早餐上已經(jīng)占了很大的比重，即使這樣，中國(guó)烘焙消費(fèi)市場(chǎng)還沒(méi)有飽和，國(guó)外的知名烘焙企業(yè)也紛紛擠進(jìn)中國(guó)市場(chǎng)，帶動(dòng)國(guó)內(nèi)烘焙市場(chǎng)向品牌化邁進(jìn)，同時(shí)對(duì)蛋糕烘焙師要求也越來(lái)越高。所以說(shuō)做烘焙行業(yè)，市場(chǎng)前景是非常好的。
銀河天幕短期培訓(xùn)班教學(xué)設(shè)備十分完善，使用的東西比較多，特別是工具的使用，包括：電動(dòng)打蛋器、烤箱、冷藏柜、分蛋器的教室、橡皮刮刀等等，良好的設(shè)備是訓(xùn)練技術(shù)的必要保證。在銀河天幕學(xué)西點(diǎn)不僅可以學(xué)到正宗的西點(diǎn)烘焙操作技術(shù)，而且有先進(jìn)完備的教學(xué)和生產(chǎn)設(shè)施加持，學(xué)起來(lái)將會(huì)大大提升效率，縮短學(xué)習(xí)周期。
