烘焙行業(yè)生意的好壞跟地址是有關(guān)系的，位置好即便你不推廣都沒有問題，沒點(diǎn)口碑力量，那就老老實(shí)實(shí)的選擇一個好地址吧，應(yīng)該如何選，小編來給大家說一下。
1.選對的不選貴的
很多人選擇地址的時候都喜歡選擇貴貴的，貴有好處，一般好地址都是死貴死貴的，但大家一定要考慮自己的預(yù)算，不能超自己預(yù)算太多，不然到時候怎么虧都不知道，因?yàn)槌搜b修外，烘焙創(chuàng)業(yè)更多是設(shè)備上的問題，這么多的設(shè)備，一套下來可不便宜。
2.鎖定消費(fèi)人群
選擇不光光需要流量大位置好就完事了，其中也是需要考慮很多東西的，比如一條街都是賣工業(yè)化產(chǎn)品的，盡管人流很大，但你開個烘焙店就顯得有點(diǎn)著邊，所以也需要鎖定好消費(fèi)的人群，烘焙消費(fèi)人群分布的挺廣的，基本男女老少都愛，開在步行街等地方zui為合適了。
店鋪需要千挑萬選，除了店址外，餐飲經(jīng)營者還得通過計(jì)算店鋪的附加值有哪些？充足的停車位、水電氣、網(wǎng)絡(luò)等基本設(shè)施是否完善。在設(shè)施完善條件下，再了解商圈所處位置，周邊交通情況如何？并對每天不同時間節(jié)點(diǎn)的人流量進(jìn)行“蹲點(diǎn)”統(tǒng)計(jì)。
