一般烘焙學(xué)校都設(shè)有裝飾配色的課程，很多人都覺得這種課程沒有必要存在，那么到底它有沒有點(diǎn)作用呢？答案是毋庸置疑的，既然存在了就有它的作用，給大家科普一下到底有沒有必要存在。
1.顏值高者得天下
這個(gè)時(shí)代真的是看顏值的，長得好看的人真的可以為所欲為，慢慢的被帶動后，很多的年輕人即便是吃的、用的也要高顏值，昨天小編看到一篇報(bào)道，月餅包裝盒要貴過月餅本身的價(jià)格，中秋節(jié)吃月餅的風(fēng)氣慢慢的變味了，什么東西都是需要美觀。
2.食欲問題
蛋糕店的蛋糕如果不好看但很好吃你買不買？有句擇偶語錄我特別喜歡“先通過你的臉再決定要不要了解你的心”，好吃沒人買要考慮這個(gè)問題，有些蛋糕即便味道一般為什么賣到脫銷？就是因?yàn)楹每?，配色配得好可以大大增加食欲，而做得不咋地的蛋糕、面包則是無人問津，因?yàn)槿藗兌紩谛睦锵乱庾R的把它歸類到?jīng)]人要、或者過期的類目中。
等你真正的經(jīng)營一家蛋糕店的時(shí)候你就知道，配色和裝飾到底有多重要。多說無益，今天分享就到這里。
