隨著甜品越來越受到大眾的喜愛,還有“私人訂制”的盛行,甜品臺也被廣泛應(yīng)用于婚禮、生日宴、聚會和周年慶中。
甜品臺不僅能起到裝飾性的作用,還能讓賓客在正餐前補充能量。用一桌美食去講述一個個美好的故事,這才是甜品臺zui大的魅力所在。
但要搭配出個性化又漂亮的主題甜品臺,非常考驗甜品師的設(shè)計能力,而甜品臺的布局關(guān)鍵在于打造三角形,銀河醬今天為你分享甜品臺設(shè)計中創(chuàng)造視覺吸引力的3大基本法則。
1. 單個三角形法則
下圖中顯示了單個三角形法則,通過一個比其他物品都高的中心焦點,制造出讓人視覺愉悅的物品排列設(shè)置,剩下的物品從中間依次排列,相對較矮的物品放在桌子兩頭。
2. 倒三角法則
使用兩個焦點,從中心到中心,再從焦點到中心的高度下降。
3. 多個三角形法則
對于更加復(fù)雜的甜品臺,可以利用多樣化的不同物品創(chuàng)造焦點。
打造不包括中心的各種三角形,在di一個和第二個原則的基礎(chǔ)上,打造更小的三角形,排列出更加有序的甜品臺。
運用好以上3個甜品臺擺放基本法則,會讓你的甜品臺擺放無比輕松,zui重要的是打造一個主要的焦點就可以了。
通常甜品師會用一個主題蛋糕來打造焦點,主題蛋糕要盡可能的高,同時創(chuàng)造層次感,整個甜品臺看上去也會更顯高ji。?