今天跟各位學(xué)員探討一下大家感興趣的話題,很多人再問西點培訓(xùn)小白大概要學(xué)hui需要多長時間呢?學(xué)習(xí)西點是很容易的,時間的長短也要因人而異,有人一天就把各種技巧學(xué)hui了,也有人學(xué)習(xí)一周也沒有學(xué)hui,總歸還是要看個人的學(xué)習(xí)能力,在培訓(xùn)機構(gòu)學(xué)習(xí)的學(xué)員學(xué)到會也不會超過90天,但如果你是自學(xué)的那就說不定了。
大家都知道烘焙師的工資有高也有低,學(xué)是容易學(xué),但高工資的烘焙西點師傅都是有自己的創(chuàng)意,如果各位學(xué)員想要拿到高工資,必須要在這一方面提升,如今的西點一般都是歐式的比較受歡迎,所以作者也建議大家學(xué)習(xí)歐式的。
不得不說這個行業(yè)是不錯的,如今的人對自己都非常好,生活很有格調(diào),沒事出去和朋友喝喝咖啡,早上吃面包,晚上喝奶茶,過生日也少不了吃蛋糕,不敢說我們這個行業(yè)能繁榮幾十年,但十年肯定是可以的,西點利潤方面也十分可觀,公認的中高端消費,價格也不會貴到離譜,普通老百姓也可以經(jīng)常吃。
如果有學(xué)員是想要學(xué)習(xí)烘焙西點培訓(xùn)的,那作者建議大家去培訓(xùn)機構(gòu),學(xué)習(xí)的東西也比較的標準。
烘焙師分為這些等級
學(xué)徒-新手-入行-烘焙師-烘焙老師
要想從學(xué)徒到烘焙老師,花費的時間和精力是非常大的,不僅僅是學(xué)習(xí),更多的是積攢行內(nèi)經(jīng)驗。