一般來說
烘焙培訓(xùn)的時間都不會太長,烘焙是很容易上手的,所以不需要學(xué)習(xí)太久,zui長也就100天左右,但如果你有錢,可以繼續(xù)學(xué),還有一種是幾天的培訓(xùn),很多想報名還沒報名的人就擔(dān)心了,就這么兩三天,我能學(xué)hui嘛?
短期的培訓(xùn)僅僅限于興趣愛好的人,如果是想要開店/就業(yè)的不建議學(xué)習(xí)短期,2-3天你在培訓(xùn)機(jī)構(gòu)能學(xué)到的內(nèi)容能有多少?首先理論知識你要掌握,主學(xué)一種蛋糕,剩下的蛋糕過一遍就行了,后面自己在慢慢的去領(lǐng)悟當(dāng)時學(xué)的。
短期的就是去學(xué)習(xí)設(shè)備和各種技巧,剩下很多東西都是靠自己回家摸索,因?yàn)槟阌植挥每窟@個開店,所以不用擔(dān)心這塊的問題,只要培訓(xùn)學(xué)校找得好,基本沒有問題。
找機(jī)構(gòu)也有講究,要從多個角度去考察。
1.線下環(huán)境
環(huán)境問題是一個,一個機(jī)構(gòu)能花重金去把環(huán)境打照好,各方面能差到哪去?所以各位學(xué)員一定要到現(xiàn)場看下環(huán)境,很多的機(jī)構(gòu)都是線上和線下極為不符,所以大家要擦亮眼睛。
2.價格問題
短期和長期都會有一個價格,一般來講短期的課程會控制在5000以下,如果高于5000,這就是屬于亂收費(fèi),這時就可以考慮換一家了。
3.導(dǎo)師年限
導(dǎo)師任職的年限,作者的意思不是導(dǎo)師做烘焙的年限,而是教人做烘焙的年限,如今烘焙界有這么一個規(guī)律,老師技術(shù)是有,但不會教人,如果當(dāng)培訓(xùn)老師久的,就可以考慮辦手續(xù)學(xué)習(xí)。
以上3點(diǎn)大家自己考量,希望銀河天幕作者分享的內(nèi)容對大家有幫助。