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  • 蛋糕店做好這些!讓你的回頭客翻上一番

    來(lái)源:銀河天幕烘焙學(xué)院????瀏覽次數(shù):455????更新日期:2019-08-21

    大多數(shù)情況下,無(wú)論吃飯還是購(gòu)物,人們都喜歡在自己熟悉的店進(jìn)行消費(fèi),這類(lèi)消費(fèi)人群也是我們經(jīng)常提到的“回頭客”。對(duì)于“回頭客”,店家肯定是越多越高興的。

    烘焙培訓(xùn)
    那么作為店家,我們?cè)撊绾螤?zhēng)取更多的回頭客呢?下面我們一起來(lái)討論一下

    1、學(xué)hui贊美客人

    蛋糕烘焙作為服務(wù)行業(yè),導(dǎo)購(gòu)人員偶爾給客人帶來(lái)一些贊美,讓客人感到心情愉快,那么客人對(duì)店家的信任感也會(huì)提高不少。再根據(jù)不同的客人推薦不同的產(chǎn)品,這樣成交率就會(huì)上升不少啦!

    美女和蛋糕布丁

    2、贈(zèng)送客人小禮物

    在顧客要離店時(shí),需要給顧客準(zhǔn)備一些贈(zèng)品(小禮物),或是為顧客提供一些生活上的小建議,不論價(jià)值如何,都會(huì)給顧客一種超值的感覺(jué),畢竟交易都完成了,我們還能給他帶來(lái)驚喜。

    3告知店鋪活動(dòng)

    現(xiàn)在的店鋪經(jīng)營(yíng)在節(jié)假日或者是周末時(shí)會(huì)有活動(dòng),我們可以將活動(dòng)信息告知客人,讓客人感到店家的優(yōu)惠力度和真誠(chéng)。

    裱花蛋糕
     

    4、己成的客人——要讓客人感到我們真的對(duì)他好

    送客離店是一種zui起碼的禮貌,是對(duì)顧客zui基本的尊重。如果我們讓顧客默默的獨(dú)自離開(kāi),多少會(huì)讓顧客感到心里不舒服。顧客付款前要對(duì)他好,付款后也要對(duì)他好。

    美女與蛋糕的邂逅

    5、未成交客人 ——為下一次進(jìn)店打基礎(chǔ)

    我們要做到讓顧客感動(dòng),顧客購(gòu)買(mǎi)時(shí),要對(duì)他好,顧客不買(mǎi)時(shí),要對(duì)他更好。因?yàn)轭櫩唾?gòu)買(mǎi)時(shí)你對(duì)他很好,他認(rèn)為是應(yīng)該的。

    因?yàn)槟阆M?gòu)買(mǎi)你的產(chǎn)品,可是他不買(mǎi)離開(kāi)時(shí),你可以做到比剛才接待時(shí)對(duì)他更熱情更好,顧客就會(huì)留下比較深刻的印象,這也為顧客下次進(jìn)店打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。
    誘惑人的蛋糕

    很多時(shí)候,我們都認(rèn)為成交收款后,工作就結(jié)束了。其實(shí)不然,如何送客,以及后續(xù)服務(wù)工作如何開(kāi)展,我們需要提供哪些服務(wù),這些都很重要。
    多一點(diǎn)真誠(chéng),多一些服務(wù),保zheng店里的回頭店會(huì)越來(lái)越多哦!

    本文標(biāo)簽:蛋糕店

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