學(xué)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)短不確定。這完全取決于個(gè)人的學(xué)習(xí)和接受能力。如果你努力學(xué)習(xí)，自己學(xué)得好，你會(huì)更快上手。學(xué)習(xí)不好，上手比較慢。
 
　　所以是關(guān)于你自己。一般來(lái)說(shuō)，在西點(diǎn)學(xué)習(xí)烘焙這門(mén)課程需要一年的時(shí)間，這樣才能真正學(xué)到技術(shù)。  
　　烘焙需要掌握的東西很多，比如烤箱溫度，發(fā)酵時(shí)間，裝飾技巧和方法等等。如果只是學(xué)單品的話，速度很快，可以幾天，也可以十幾天。你學(xué)的課程越多，你需要花的時(shí)間就越多。
 
　　如果你是零基礎(chǔ)的學(xué)生，報(bào)名烘焙培訓(xùn)班的話，上完課程的時(shí)間會(huì)稍微長(zhǎng)一點(diǎn)。具體時(shí)間看你的學(xué)習(xí)能力和選擇的課程數(shù)量。
 
　　具體費(fèi)用是根據(jù)學(xué)習(xí)的時(shí)間和課程內(nèi)容來(lái)定的，學(xué)校西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)有長(zhǎng)期專(zhuān)ye和短期專(zhuān)ye，不同專(zhuān)ye學(xué)費(fèi)不同，專(zhuān)ye西點(diǎn)學(xué)校的培訓(xùn)費(fèi)用大約在幾千至幾萬(wàn)元不等。有創(chuàng)業(yè)想法的同學(xué)推薦選擇半年制以下的西點(diǎn)專(zhuān)ye，想憑技術(shù)就業(yè)的同學(xué)推薦選擇兩年制以上的西點(diǎn)專(zhuān)ye。
 
　　1、開(kāi)店創(chuàng)業(yè)投資少，風(fēng)險(xiǎn)小，回報(bào)高，西點(diǎn)屋占地面積小，不需要花費(fèi)巨大人力物力，是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的zui佳選擇。  
　　2、工作就業(yè)不愁。由于巨大的市場(chǎng)需求，未來(lái)十幾年西點(diǎn)行業(yè)的就業(yè)壓力都很小，據(jù)前段時(shí)間新聞報(bào)道，某西點(diǎn)專(zhuān)ye名校畢業(yè)的學(xué)生甚至成了各大企業(yè)爭(zhēng)搶的對(duì)象。
 
　　3、薪資待遇豐厚。在西點(diǎn)行業(yè)，普通西點(diǎn)師師的年薪在6萬(wàn)元左右，經(jīng)驗(yàn)豐富或具有高ji技師職稱(chēng)的西點(diǎn)師，年薪達(dá)10萬(wàn)元以上。
 
　　有些人已經(jīng)有西點(diǎn)技能的基礎(chǔ)，有些人沒(méi)有西點(diǎn)的基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)西點(diǎn)行業(yè)的人有不同的基礎(chǔ)技能實(shí)力。他們需要報(bào)讀不同的西點(diǎn)培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)的內(nèi)容不一樣。有些人想學(xué)習(xí)較全的知識(shí)，有些人想學(xué)習(xí)某類(lèi)的西點(diǎn)技能，不同的人有不同的西點(diǎn)技能學(xué)習(xí)需求，所以，他們需要根據(jù)自己的學(xué)習(xí)需求進(jìn)行報(bào)讀不同的西點(diǎn)培訓(xùn)班。報(bào)讀不同的西點(diǎn)培訓(xùn)班會(huì)產(chǎn)生不同的學(xué)費(fèi)。