一家大型的烘焙店流量是很大的，但能不能讓顧客購買就是另外一回事了，如果需要提高轉(zhuǎn)化率，那么就需要培養(yǎng)員工的銷售能力，今天小編來教大家應(yīng)該如何去操作。
1.產(chǎn)品知識科普
一個(gè)店員必須要了解店里面所有的產(chǎn)品，這是基本的，所以員工入職的di一步就是讓員工了解產(chǎn)品，把資料都給背下來，后面是需要這些理論來給顧客介紹的，而且每隔一段時(shí)間都是需要去更新，因?yàn)榈赇仌鲂缕贰?br />
2.銷售的話術(shù)
每一家店鋪必須有一套屬于自己店鋪的話術(shù)，如果沒有話術(shù)，店員采用自己的話來介紹的話，邏輯會很亂，話術(shù)就是為了讓自己的邏輯很順，不容易出差錯。
3.常見問題培訓(xùn)
針對這款產(chǎn)品，一般客人會提出哪些問題？如何解答。
比如客人問：法式面包是什么意思？
這款面包為什么賣得這么貴啊。
這個(gè)問題，不是培訓(xùn)者自己想出來的，而是在門店收集的，銷售過程中，客人提得zui多的問題，然后集中公司內(nèi)的專家高手，集中商量出zui佳參考答案，把這個(gè)答案要發(fā)給每個(gè)店員，讓他們都能掌握，盡量不要靠自己的想法，隨便回答客人的問題。
4、 實(shí)戰(zhàn)演練
上述步驟做完以后，進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)演練，經(jīng)驗(yàn)豐富員工或者培訓(xùn)師扮演顧客。從進(jìn)店開始，把以上培訓(xùn)的產(chǎn)品知識融入到導(dǎo)購中，確保每個(gè)員工都能夠熟練應(yīng)用操作。
以上就是銀河天幕想要分享的全部知識要點(diǎn)。
