烘焙在如今的市場上倍受歡迎，顧客需求大，行業(yè)迅速崛起，這是食品行業(yè)2019年zui大的一匹黑馬，因為需要，所以很多人會去烘焙學(xué)校進(jìn)修技術(shù)，為的就是能拿更高的工資，今天來給大家講嬰喜愛烘焙培訓(xùn)的必經(jīng)之路。
理論
理論是烘焙培訓(xùn)過程中zui開始就要學(xué)的，因為沒有理論，實操根本操作不了，很多實操都是基于理論上的，所以學(xué)好理論是di一步，也是比較重要的一步。
實操
一般來講多數(shù)烘焙學(xué)校都是90%實操課的，學(xué)完理論之后就可以學(xué)實操了，老師在臺上做，學(xué)員在下面跟著做，教一遍，然后學(xué)員自己做，老師再到下面去一個一個教，實操教學(xué)，學(xué)員掌握得久更快一些。
顏色搭配理論
這是理論進(jìn)階版，很多學(xué)校都是沒有的，我們銀河天幕不會死死的教給大家眼前的蛋糕的制作方法，而是想大家能夠獨立作出更多、更好看的蛋糕，所以這里就會教大家如何進(jìn)行色彩搭配，如何搭配看起來更好吃、更好看，這都是有講究的。
配方熟記
去到烘焙培訓(xùn)學(xué)校能夠帶走的財富可能就是配方了，配方?jīng)Q定蛋糕的味道，決定蛋糕的質(zhì)量，很多成名的大神烘焙師都是有自己獨門的配方，而且是不外傳的，這是屬于自己的專利，烘焙學(xué)校能夠外傳的都是給自己的學(xué)員，所以這是一大筆財富，能記就都給記下來。
以上就是銀河天幕想要分享的全部內(nèi)容。
