國(guó)內(nèi)外都存在著很多的名人烘焙師。這些出名的烘焙師名氣很大，薪資也特別的高，很多都是憑靠自己的名氣去開(kāi)店，也撈到了不少錢，于是，很多人也想去效仿他們，可現(xiàn)實(shí)總是骨感的，實(shí)力跟不上呀，這些人一直被模仿，卻從未被超越。
如果真想成為名人烘焙師，你應(yīng)該注重的去鍛煉這些。
1.理論
理論知識(shí)可是烘焙的靈魂，有一個(gè)好技術(shù)你可以是一個(gè)不錯(cuò)的烘焙師，但是名人卻是需要更多的理論，而且要滾瓜爛熟，隨口就可長(zhǎng)篇大論的那種，因?yàn)闀r(shí)長(zhǎng)都會(huì)被記者提到很多的問(wèn)題，如果理論知識(shí)不過(guò)硬，遇到問(wèn)題回答不上來(lái)，那么就顯得你特別不專ye。
2.口才
一個(gè)好的口才是為了去征服觀眾的，名人烘焙師不僅僅是有技術(shù)，更多的是會(huì)說(shuō)，理論要好。
3.獨(dú)門(mén)秘方
什么是獨(dú)門(mén)秘方？就是除了你有外，其他人都不會(huì)有，這就是獨(dú)門(mén)，很多的老師級(jí)別烘焙師都是有獨(dú)門(mén)秘方的，不外傳，想吃這個(gè)口感的面包或者蛋糕只有找這個(gè)烘焙師才能吃到，如果名氣很大，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)什么叫做“慕名而來(lái)”了。
4.實(shí)操技術(shù)
理論知識(shí)固然重要，但是實(shí)操也是非常重要的。
注重這幾點(diǎn)，并把他們鍛煉到j(luò)i致，到時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)，即便你不出名，也不會(huì)差到哪里去了。
