都說烘焙前景大，確實是大，這不可否認。入行無需門檻，導致很多的跟風追隨者蜂擁而進，可現(xiàn)實是骨感的，烘焙并不是暴富行業(yè)，雖然賺錢但也挺緩慢的，適合過日子的人經(jīng)營，如果你資金很多，開大型的暴利還是有可能的。
我們在路過蛋糕店、上烘焙學校的時候，經(jīng)常會聽到他們自稱是老師級別的烘焙師，我們只能從口頭上信了，但實際上他們的技術卻是不咋地，舌頭長在別人嘴巴里，我們控制不了他們會說什么，但我們可以看，因為烘焙是不會說謊的，好吃就是好吃，不好吃即便你是國際老師也沒用。
所以在招聘烘焙師的時候需要注意，面試過程中講得天花亂墜，一頓操作猛如虎，zui后的結(jié)果卻是不咋地。
在選擇烘焙學校的時候也是，很多不正規(guī)的學校會給自己的老師配上很多的頭銜，但其實沒有一個是有用的，不看他們吹得有多么牛皮，咱能成品和過程，這就夠了。
以上就是銀河天幕想要分享的全部內(nèi)容。
