西點行業(yè)的火爆引來了很多的烘焙初學(xué)者，如今教為可靠的學(xué)習(xí)方式就兩種，一是機構(gòu)學(xué)校，而是門店學(xué)徒，當(dāng)學(xué)徒開店遙遙無期，這一點大家要想要，學(xué)徒雖然成本低，還可以拿錢，但是zui好不要選擇，因為學(xué)習(xí)領(lǐng)悟的東西實在太慢太少啦。

 

注解：去店里當(dāng)學(xué)徒學(xué)烘焙西點2-3年也未必能達(dá)到自主開店的水平。大家都知道，去店里當(dāng)學(xué)徒師傅未必有時間教，即使有時間教，師傅畢竟不是烘焙西點老師，自己技術(shù)再炫，也未必能夠把自己的烘焙西點技術(shù)傳授到位，這樣你的技能跟不上，就不會有上手操作的機會，那么你的烘焙西點技能也不會有所提升，因此，通過當(dāng)學(xué)徒學(xué)烘焙西點想達(dá)到自主開店的水平，真的是遙遙無期。

 

所以西點培訓(xùn)學(xué)校是比較可靠的，這是你花錢上的課，所以你上課學(xué)習(xí)會格外的認(rèn)真，有學(xué)員會問，那么要多久能夠掌握西點技術(shù)呢？

 

一般情況在3個月就可以學(xué)hui西點了，但你想要成為厲害的西點師的話，還是需要時間去慢慢的把你所學(xué)習(xí)的知識和操作消化掉，雖然說你已經(jīng)會了，但還欠缺火候，如果有想學(xué)習(xí)烘焙的可以到銀河天幕報名，我們?nèi)暾猩?，而且學(xué)習(xí)是無門檻的，只要你對烘焙感興趣都可以來學(xué)。

 

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