烘焙、西點發(fā)源地并不是我們中國的，而是我們從外國引進(jìn)來的，如今中國的烘焙蛋糕行業(yè)市場很好，很多沒有經(jīng)驗的小白入行，但沒有技術(shù)，所以先得學(xué)習(xí)一段時間，于是就出了另外一個行業(yè)“烘焙培訓(xùn)”這個行業(yè)也非常的火熱，每一個區(qū)域都可能會有幾家，競爭非常激烈。
有些小伙伴會覺得既然是從國外引進(jìn)的，那我干脆直接去國外學(xué)習(xí)算了，去國外學(xué)習(xí)真的好嗎？銀河天幕的老師來給你細(xì)說一下。
首先去國外培訓(xùn)烘焙就沒有這個必要，因為國外不見得就有國內(nèi)的好，只是心理作用而已，選擇一家國外的烘焙學(xué)校的話的確是一個不理智的表現(xiàn)，如果你英文很好那我就收回這句話。
弊端都有哪些呢？
1.交流問題
如果你不會英文或者基本的溝通的話，不建議去國外學(xué)習(xí)，如果還隨身帶一個翻譯的話，那就另說了，溝通不到位，根本沒法教，雞同鴨講，嘎嘎嘎半天，你一句聽不懂，你還得裝作聽懂的樣子在那點頭，有時候你做錯了，國外的老師罵你都不知道，你可能還傻傻以為再夸你。
2.價格問題
國外的烘焙學(xué)習(xí)肯定要比國內(nèi)的貴很多，而且國外的學(xué)校有些還是坑外地人的，那邊本地人可能只是用了你不到一半的價錢就可以學(xué)習(xí)了。
3.教學(xué)風(fēng)格問題
國外教學(xué)的東西真的適合中國嗎？目前國內(nèi)的烘焙市場是很好，但國外的模式卻是不一樣的，就算你在國外學(xué)hui了回來，看到國內(nèi)的情況也會一臉懵，為什么？因為風(fēng)格不一樣，國內(nèi)的人還接受不了，但如果是敢于挑戰(zhàn)的人的話，值得一試。
好了，以上就是銀河天幕老師給大家分享的一些知識要點。
