隨著烘焙行業(yè)越來越好,很多人也想成為一名烘焙師,做
烘焙師真的有這么好?首先工資高,其次不像其他廚師般弄得滿身油煙,就因?yàn)檫@兩點(diǎn),深深的吸引了很多的女生去學(xué)習(xí)烘焙!
學(xué)烘焙和成為一名you秀的烘焙師是兩件事,今天小編來給大家科普一下成為烘焙師需要具備哪一些素質(zhì)。
一、負(fù)責(zé)任
責(zé)任心是每一個(gè)人都需要有的,無論是對(duì)自己負(fù)責(zé),還是對(duì)自己的工作負(fù)責(zé),烘焙師要是負(fù)責(zé)任代表什么?代表著食品衛(wèi)生安全的ji致,代表著自我的技術(shù)追求和對(duì)自己的自我要求的ji致,一個(gè)負(fù)責(zé)任的烘焙師不會(huì)把半成品給客戶吃,行為習(xí)慣代表了你對(duì)自己所從事職業(yè)的態(tài)度。
二、衛(wèi)生情況
烘焙師無論你是男女,衛(wèi)生一定要好,尤其是個(gè)人衛(wèi)生,在做烘焙的時(shí)候不戴帽子、口罩也是不行的,一個(gè)人的習(xí)慣也是非常的重要的,比如上完廁所一定要洗手,特別是烘焙師,這是別人看不到的,主要做給自己看的,心安理得就好。
三、細(xì)膩的心思
烘焙師一向都是都是心思細(xì)膩的,無論做什么事情都有始有終,常年在烘焙的環(huán)境中度過,想不養(yǎng)成這個(gè)好習(xí)慣都難,因?yàn)槟阍诤姹旱臅r(shí)候,稍微分心一點(diǎn),都會(huì)出現(xiàn)很大的問題,這一點(diǎn)大家都是不想要看到的。
以上三點(diǎn)就是烘焙師應(yīng)有的素質(zhì),你都具備了嗎?